Binahong-Frucht FüR Die Gesundheit

Eeindruckt durch die Theorie der schleimfreien Heilkost von Arnold Ehret (deutscher Naturheilkundler und überzeugter Rohköstler) haben wir die Möglichkeiten unserer gemeinsamer Südostasienreise genutzt und uns für 2 volle Monate einer Fruchtchallenge unterzogen. Dabei bestand unsere Ernährung ausschließlich aus Früchten (hierbei legen wir unser weitreichendes Verständnis einer Frucht zugrunde. Mehr Info zu dazu findest du in unserem Artikel Was ist vegane Rohkost?. Selbstverständlich haben wir darauf geachtet, dass wir viele verschiedene Früchte gegessen haben, um die Aufnahme aller wichtigen Nährstoffe sicherzustellen. Somit haben wir eine Liste der überwiegend tropischen Früchte für dich zusammengestellt, die besonders reich an Mineralien, Spurenelementen und Vitaminen sind.

Die Ananas ist direkt nach der Banane eine der beliebtesten tropischen Früchte. Das außergewöhnliche Aroma und der sagenhafte Geschmack einer reifen Ananas lässt die Herzen der Menschen höher schlagen.

Denn diese Gute-Laune-Frucht enthält natürliche und nebenwirkungsfreie Stimmungsaufheller wie Serotonin, Vanillin und Tryptophan, die für die Übermittlung der guten Laune und Zufriedenheit verantwortlich sind. Die Ananas macht die Menschen also glücklich.

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Außerdem ist die Frucht reich an organischen Mineralien und Spurenelementen wie Kupfer, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink, Mangan, Calcium, Phosphor und sogar dem natürlich Jod.

Der Exot hat auch zusätzlich eine hohe Konzentration an Vitaminen zu bieten. Besonders reich ist die Frucht an Vitamin C und K, denn bereits 400-500 g der frischen Ananas decken 100% des Tagesbedarfs eines Erwachsenen ab (laut DGE). Darüber hinaus liefert die Frucht auch fast die gesamte Palette des Vitamin-B-Komplexes (B1, B2, B3, B5, B6, B7 und B9) sowie Vitamine A und E.

Die Mango ist aus unserer Sicht die wahre Königin der Früchte und wird nicht umsonst in dem Ursprungsland Indien als die Götterspeise gepriesen. In dem asiatischen Raum wird die Frucht und sogar Teile des Mangobaums in der Volksheilkunde über viele Jahrhunderte mit Erfolg angewendet.

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Was die Mango im Hinblick auf die Mineralien und Vitamine so wertvoll macht, ist die sehr hohe Konzentration der lebenswichtigen Nährstoffe. So kannst du beispielsweise mit einer Mango von ca. 300 g 30% deines Tagesbedarfs an Kupfer und jeweils 15% an Kalium und Magnesium abdecken. Zudem versorgt dich die Frucht mit Eisen, Phosphor und Calcium.

Die asiatische Götterspeise ist außerdem eine wahre Vitalstoffbombe. So enthält die Mango über 10 verschiedene Vitamine und ist zudem sehr reich an Vitaminen A, C und K. Bereits mit einer 300 g schweren Mango lässt sich dein Tagesbedarf an Vitaminen A und C abdecken. Zusätzlich wirst du auch mit Pyridoxin (B6), Folsäure (B9) sowie dem Vitamin E versorgt.

Die süße tropische Frucht hat aber noch viel mehr zu bieten. Denn die Mango ist eine ausgezeichnete Quelle für viele Carotinoide und sekundäre Pflanzenstoffe. Außerdem ist die Frucht ein guter Fatburner und sorgt für eine starke Darmflora und kann deinen Körper bei der Reduktion der Blutzucker- und Körperfettwerten unterstützen.

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Die aus Mexiko und Südamerika stammende tropische Frucht wurde bereits von ihrem Entdecker, Christoph Kolumbus, als die Frucht der Engel genannt. Diese süße Offenbarung ist nicht nur besonders lecker, erfrischend und arm an Kalorien, sondern ist ein wahres fruchtiges Multitalent mit einem überaus hohen gesundheitlichen Wert.

Die westliche Medizin beginnt nach und nach das enorme Potential der Papaya für die Gesundheit der Menschen zu erkennen. Die Naturvölker setzen die Papaya bereits über die Jahrhunderte in der Naturheilkunde mit großen Erfolgen ein.

So ist das Fruchtfleisch der frischen Papaya sehr reich an dem Verdauungsenzym Papain. Den höchsten Gehalt an Papain hat die unreife, noch grüne Papaya. Diese wird in der asiatischen Küche beispielsweise in dem sehr leckeren und frischen Papayasalat verwendet. Wie du schnell und einfach einen solchen Salat ohne viel Aufwand zubereiten kannst, verraten wir dir hier. Somit lindert die Papaya Magen-Darm-Beschwerden und reguliert die Verdauung. Zudem wirkt Papain gut gegen Viren, Hefen und Pilze im Darmtrakt.

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Laut den diversen internationalen Studien sollen die Wirkungsstoffe in der Papaya außerdem als natürliches Anti-Aging-Mittel im Kampf gegen die Falten Wunder wirken, Entzündungen in deinem Körper lindern und den Wundheilungsprozess beschleunigen.

Die Papaya liefert darüber hinaus hohe Mengen an Vitamin C, A und E und versorgt deinen Körper zusätzlich mit Magnesium, Kalium, Zink und Eisen.

Die Pitaya kommt ursprünglich genauso wie die Papaya aus Mexiko, wird allerdings in der heutigen Zeit vermehrt in Asien (Thailand, Vietnam, China) für den Verkauf kultiviert. Die Drachenfrucht gehört dabei zur Familie der Kakteengewächse und ist die Frucht eines kletternden Kaktus. Ihren Namen verdankt die Frucht ihrem besonderen Aussehen. Denn die Schale der Pitaya besteht schuppenförmigen Lappen und erinnert an die Schuppen eines Drachen. Das Fleisch der Früchte gibt es zudem in 2 verschiedenen Farben: dem edlen Weiß oder einem kräftigen Pink.

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Die exotische Kaktusfrucht hat aber nicht nur äußerlich eine Menge zu bieten. Denn die Pitaya ist reich an Vitaminen A, B1, B2, B3, C und E. Die pinkfarbigen Früchte sind dabei reicher an Vitaminen aufgrund der hohen Konzentration der Pflanzenfarbstoffe im Fruchtfleisch und sind beim Verzehr also vorzuziehen. Geschmacklich hat die Farbe nämlich keinerlei Auswirkung. Zusätzlich ist die Drachenfrucht eine reichhaltige Quelle für organische Mineralien und Spurenelemente wie Eisen, Calcium und Phosphor.

Darüber hinaus beinhalten das Fruchtfleisch sowie die kleinen schwarzen Kerne der Kaktusfrucht eiweißspaltende Enzyme und sorgen somit für eine effizientere Verdauung und bessere Funktion des Magen-Darm-Traktes. Die Lycopene, welche in der Pitaya enthalten sind, sorgen zusätzlich dafür, dass bestimmte Krebszellen unter der Wirkung dieser natürlichen Antioxidantien eliminiert werden.

Kiwis gehören definitiv zu den beliebtesten und bekanntesten tropischen Früchten wie auch schon die Ananas und die Bananen. Auch bei uns steht diese leckere süße Beere hoch im Kurs. Ursprünglich kommt die Kiwi aus China und feiert seit dem 20. Jahrhundert seinen Siegeszug durch die Welt.

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Diverse Studien bescheinigen der Beerenfrucht äußerst positive Wirkung auf die menschliche Gesundheit. Dabei wirkt die Kiwi durch die Vielzahl der Nähr- und sekundärer Pflanzenstoffe gleich auf mehreren Gebieten.

Die Frucht ist in erster Linie eine wahrhafte Vitamin-C-Bombe. 100 g dieser Beere können bereits deinen Tagesbedarf dieses überaus wichtigen Antioxidantes abdecken. Zudem liefert die Kiwi auch weitere essentielle Vitamine wie K, A, E sowie die Vitamine des B-Komplexes (B1, B2, B3, B5, B6, B9). Darüber hinaus ist die Kiwi vollgepackt mit den Mineralien wie Kupfer, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink, Phosphor und Calcium.

Die grüne Beere ist außerdem sehr reich an sekundären Pflanzenstoffen wie Lutein, Zeaxanthin und Phenolsäuren (vor allem Kaffeesäure). Die ersten beiden Wirkstoffe schützen deine Augen vor diversen Arten der Strahlung (allen voran UV- sowie Bildschirmstrahlung) sowie dem vorzeitigen Altern. Die Kaffeesäure sorgt in deinem Körper für einen sehr starken Anti-Tumor-Effekt und wirkt somit präventiv gegen die diverse Krebserkrankungen.

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Die Kiwis beinhalten zudem besonders viel vom Ballaststoff Pektin. Dieser gehört zu der Gruppe der präbiotischen Stoffe, die sich sehr gut auf deine Darmflora auswirken, da sie dieser als sehr gute Nährstoffquelle dienen. Somit wird das Wachstum deiner Darmflora durch den Verzehr der Kiwi angeregt und die Anzahl der guten Milchsäurebakterien steigt.

Ursprünglich stammt die Passionsfrucht aus Südamerika, wird aber mittlerweile weltweit in den tropischen und subtropischen Gebieten angebaut. Die Frucht sieht auf den ersten Blick unscheinbar und mit ihrer leicht schrumpeligen Haut wenig ansprechend aus. Wer sich dennoch traut, wird durch den frischen Geschmack nach Sommer und Sonne überrascht und schnell in den Bann gezogen.

Die Nährstoffe der Maracuja verleihen dieser Frucht hohe gesundheitsfördernde Wirkung. So enthält die Passionsfrucht besonders hohe Konzentrationen an Vitaminen B6, C, B3, K und A.

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Darüber hinaus ist diese unscheinbare Köstlichkeit ein ausgezeichneter Eisenlieferant für deinen Körper. Denn die Resorption von Eisen wird durch den Vitamin C signifikant erhöht und verbessert. So schafft es dein Körper mehr Eisen in Anwesenheit von ausreichend Vitamin C aufzunehmen. Maracuja (analog zu Kiwi) bietet somit eine perfekte Kombination dieser beiden essentiellen Nährstoffe für deinen Körper und sorgt somit für eine optimale Versorgung. Außerdem liefert die tropische Frucht besonders viel Kupfer, Phosphor, Kalium und Zink.

Die Banane ist die mit Abstand bekannteste und beliebteste Frucht der Welt. Es gibt kein anderes exotisches Obst, welches leichter erhältlich ist und so oft und gerne verzehrt wird. Die Banane wird im Hinblick auf die Verzehrmenge in Deutschland nur von dem heimischen Apfel geschlagen. Allerdings solltest du die Bananen aus dem konventionellen Anbau komplett gemieden werden, da diese besonders hoch durch die eingesetzten Pestizide belastet sind.

Gesundheitlich leistet die Banane einen hohen positiven Beitrag und liefert eine Menge Vitamine, Mineralien sowie Antioxidantien und sekundärer Pflanzenstoffe. So versorgt dich das krumme Obst mit allen Vitaminen des B-Komplexes (mit Ausnahme von B12) sowie den Vitaminen K, C und A.

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Durch den außergewöhnlich hohen Zuckergehalt und hohe Konzentration an Kalium, Magnesium, Mangan und Kupfer bietet sich die Frucht optimal für den Sporteinsatz an. Denn die Bananen sind eine perfekte, nährstoffreiche und leichte Mahlzeit, um nach einem Ausdauertraining den Energie-Level wieder aufzufüllen.

Bananen enthalten zudem wichtige Ballaststoffe wie Pektin und Oligofruktose. Diese Inhaltsstoffe zählen zu den wichtigsten Präbiotika und dienen als Nahrungsquelle für deine gesunde Darmflora. So kannst du die Balance zwischen der pathogenen und der gesunden Darmflora halten und dich vor Magen-Darm-Erkrankungen schützen.

Das Fruchtfleisch der Banane ist zudem sehr reich anCarotinoiden, Phytostyrolen sowie Polyphenolen und Flavonoiden. Laut wissenschaftlichen Studien wirken diese bioaktiven Substanzen antioxidativ und antimikrobiell. Somit unterstützt die Frucht deinen Körper aktiv bei der Krebsvorbeugung.

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Das exotische Obst ist zudem der Spitzenreiter bei den Gute-Laune-Früchten. Denn die Banane enthält am meisten von dem Glückshormon Dopamin. Somit wirkt die Frucht ausgezeichnet gegen Depressionen und schlechte Laune. Fun Fact am Rande: Die Bananenschale