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Dies beruht häufig auf der Annahme, dass Essen vor dem engehen zu einer Gewichtszunahme führt. Einige behaupten jedoch, dass ein Snack vor dem engehen eine Diät zur Gewichtsabnahme unterstützen kann.

Was also kann man glauben? Die Wahrheit ist, dass die Antwort nicht für jeden dieselbe ist. Es kommt sehr auf den Einzelnen an.

Vor

Die Frage, ob man vor dem engehen – also zwischen dem Abendessen und der enszeit – essen sollte, ist zu einem heißen Thema in der Ernährungswissenschaft geworden.

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Die gängige Meinung besagt, dass Essen vor dem engehen zu einer Gewichtszunahme führen kann, weil sich der Stoffwechsel beim Einen verlangsamt. Dies könnte die Wahrscheinlichkeit erhöhen, dass die Kalorien als Fett gespeichert werden.

Obwohl viele Menschen glauben, dass ein langsamerer Stoffwechsel während des s zu einer Gewichtszunahme führt, ist der nächtliche Stoffwechsel fast genauso hoch wie tagsüber. Auch im braucht der Körper viel Energie.

Es gibt auch nur wenige Belege für die Annahme, dass vor dem engehen mehr Kalorien verbraucht, werden als zu jeder anderen Tageszeit.

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Obwohl es keinen physiologischen Grund dafür zu geben scheint, haben mehrere Studien einen Zusammenhang zwischen Essen vor dem engehen und Gewichtszunahme festgestellt.

Derzeit gibt es keinen eindeutigen physiologischen Grund, warum das Essen vor dem engehen zu einer Gewichtszunahme führen sollte. Mehrere Studien zeigen jedoch, dass Menschen, die vor dem engehen essen, eher an Gewicht zunehmen.

Der Grund dafür ist viel einfacher, als man vielleicht annimmt. Es stellt sich heraus, dass Menschen, die vor dem engehen essen, mit größerer Wahrscheinlichkeit an Gewicht zunehmen, weil ein Snack vor dem engehen eine zusätzliche Mahlzeit und damit zusätzliche Kalorien darstellt.

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Untersuchungen haben auch ergeben, dass bei Menschen, die unter Stress stehen, der Ghrelinspiegel – das Hungerhormon – am Abend ansteigt. Dies macht es noch wahrscheinlicher, dass ein Snack vor dem engehen die Kalorienaufnahme über den täglichen Bedarf hinaustreibt.

Es gibt Menschen, die nachts beim Fernsehen oder bei der Arbeit am Laptop gerne naschen, und es überrascht nicht, dass diese Gewohnheiten zu einer Gewichtszunahme führen können.

Dieser extreme Hunger kann zu einem Kreislauf führen, bei dem man vor dem engehen zu viel isst, am nächsten Morgen zu satt ist, um viel zu essen, und am nächsten Abend vor dem engehen wieder übermäßig hungrig wird.

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Dieser Kreislauf, der leicht zu Überernährung und Gewichtszunahme führen kann, macht deutlich, warum viele Menschen tagsüber ausgewogene Mahlzeiten zu sich nehmen sollten.

Es scheint, dass das Problem mit dem nächtlichen Essen nicht explizit damit zusammenhängt, dass der Stoffwechsel nachts auf die Speicherung von Kalorien als Fett umschaltet. Vielmehr kann die Gewichtszunahme durch das Naschen im Bett verursacht werden, das die Kalorienzufuhr erhöht.

Die gastroösophageale Refluxkrankheit (GERD) ist eine häufige Erkrankung, von der ca. 25 Prozent der Menschen in Europa betroffen sind. Sie tritt auf, wenn Mageninhalt wie z. B. Magensäure in den Rachen zurückfließt.

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Außerdem sollte man darauf achten, nichts zu essen oder zu trinken, was Koffein, Alkohol, Tee, Schokolade oder scharfe Gewürze enthält. All diese Lebensmittel können die Symptome verschlimmern.

Während das Essen vor dem engehen für manche Menschen keine gute Idee ist, kann es für andere von Vorteil sein – es kann das Essverhalten in der Nacht eindämmen und die Gewichtsabnahme unterstützen.

Wenn man dazu neigt, einen großen Teil der Kalorien nach dem Abendessen zu sich zu nehmen, kann ein kleiner, strukturierter Snack nach dem Abendessen helfen, den Appetit zu zügeln und übermäßiges Essen zu vermeiden.

Essen

Vor Dem Schlafen Essen

In einer vierwöchigen Studie mit Erwachsenen, die nachts naschten, nahmen die Teilnehmer, die 90 Minuten nach dem Abendessen mit einer Schale Müsli und Milch begannen, im Durchschnitt 397 Kalorien weniger pro Tag zu sich.

Diese Studie deutet darauf hin, dass ein kleiner Snack nach dem Essen dazu beitragen kann, dass sich Nachtschwärmer so zufrieden fühlen, dass sie weniger essen, als sie es sonst tun würden. Mit der Zeit könnte dies auch zu einer Gewichtsabnahme führen.

Es gibt keinen Beweis dafür, dass ein kleiner, gesunder Snack vor dem engehen zu einer Gewichtszunahme führt. Allerdings sollte man die tägliche Gesamtkalorienzufuhr im Auge behalten.

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Wenn du also das Gefühl hast, dass das Essen vor dem engehen dir hilft, einzuen oder durchzuen, ist es in Ordnung, das zu tun.

Am Morgen beginnt die Leber mit der Produktion von zusätzlicher Glukose (Blutzucker), die dem Körper die nötige Energie für den Start in den Tag liefert.

Bei Menschen ohne Diabetes verändert sich der Blutzucker durch diesen Vorgang kaum. Manche Menschen mit Diabetes können jedoch nicht genug Insulin produzieren, um die zusätzliche Glukose aus dem Blut zu bewältigen.

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Aus diesem Grund kann es vorkommen, dass Menschen mit Diabetes morgens mit einem hohen Blutzuckerwert aufwachen, auch wenn sie seit dem Vorabend nichts mehr gegessen haben. Dies wird als „Dawn-Phänomen“ bezeichnet.

Einige Studien deuten auch darauf hin, dass ein Snack vor dem engehen dazu beitragen kann, diese Blutzuckerschwankungen zu verhindern, indem er eine zusätzliche Energiequelle liefert, die den unterstützt.

Ist

Vor dem engehen zu essen ist zwar nicht unbedingt schlecht, aber sich mit traditionellen Desserts oder Junkfood wie Eis, Kuchen oder Chips vollzustopfen, ist keine gute Idee.

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Diese Lebensmittel mit ihrem hohen Anteil an ungesunden Fetten und zugesetztem Zucker lösen Heißhungerattacken und übermäßiges Essen aus. Dadurch lässt sich der tägliche Kalorienbedarf sehr leicht überschreiten.

Essen vor dem engehen führt nicht unbedingt zu einer Gewichtszunahme, aber der Verzehr dieser kalorienreichen Lebensmittel vor dem engehen kann dazu führen.

Wenn du eine Vorliebe für Süßes hast, versuche es mit Beeren oder ein paar Stückchen dunkler Schokolade (sofern dich das Koffein nicht stört). Wenn du lieber salzige Snacks isst, nimm stattdessen eine Handvoll Nüsse.

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